터키의 가장 유명한 음식은 "케밥"이라는 전통 요리입니다. 일반적으로 쇠고기 또는 양고기와 같은 구운 고기로 구성되며 야채 및 향신료와 함께 제공됩니다. 일반적으로 피타 빵이나 밥과 함께 제공됩니다.