Le processus de sélection des plus beaux villages de France est mené par l'association Les Plus Beaux Villages de France. L'association est composée d'élus des plus beaux villages de France, qui se réunissent chaque année pour décider des villages à intégrer dans l'association. Les villages doivent répondre à certains critères pour être considérés, tels que la préservation du patrimoine local, avoir un centre historique bien préservé et avoir une qualité de vie élevée.