Il Parco Nazionale di Vatnajökull è una delle destinazioni turistiche più popolari in Islanda. I visitatori possono esplorare i ghiacciai, fare escursioni attraverso paesaggi vulcanici, partecipare a tour guidati sui ghiacciai e praticare attività come motoslitta, kayak e speleologia di ghiaccio. Ci sono anche molte opportunità per osservare la fauna selvatica, tra cui balene, foche e renne.