Η ελβετική κουζίνα επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τους γείτονές της, ιδιαίτερα τη Γερμανία, τη Γαλλία και την Ιταλία. Τα δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν φοντί, ρακλέτ, ρόστι, μούσλι και zürcher geschnetzeltes. Τα ελβετικά ποτά περιλαμβάνουν σοκολάτα, κρασί και μπύρα, καθώς και το εθνικό ποτό, το αψέντι.