Amritsar è nota per il suo cibo di strada ed è una destinazione popolare per il turismo gastronomico. La città ospita una varietà di famosi ristoranti e bancarelle, tra cui l'iconico Amritsari Kulcha, Amritsari Fish e Chole Bhature. Altri piatti popolari includono Rajma Chawal, Tandoori Chicken e Lassi.