1. Migrazione delle megattere: Jervis Bay è una destinazione popolare per le megattere durante la loro migrazione annuale dall'Antartide alla Grande Barriera Corallina. L'alta stagione è solitamente tra maggio e agosto. 2. Avvistamenti di balene franche australi: Jervis Bay è anche nota per gli avvistamenti della balena franca australe rara e in via di estinzione. Queste balene possono essere viste durante la loro migrazione da maggio ad agosto. 3. Plancton bioluminescente: le acque di Jervis Bay ospitano migliaia di specie di plancton bioluminescente. Quando vengono disturbate, queste minuscole creature brillano nell'oscurità e creano un bellissimo spettacolo di luci nella baia. Il periodo migliore per sperimentare questo fenomeno è tra maggio e agosto.