La Thaïlande est connue pour sa variété de plats savoureux. Les plats traditionnels courants incluent le pad thaï, le tom yum goong et le curry massaman. Les plats de cuisine de rue populaires incluent Moo Ping (brochettes de porc grillées), Khao Kha Moo (jambe de porc cuite sur du riz) et Khao Niaw (riz gluant à la mangue).