Δεν υπάρχει οριστική απάντηση σε αυτό το ερώτημα, καθώς διαφέρει από πολιτισμό σε πολιτισμό. Σε ορισμένους πολιτισμούς, όπως η Ιαπωνία, τα γεύματα καταναλώνονται παραδοσιακά αργά και μπορεί να διαρκέσουν έως και αρκετές ώρες. Σε άλλους πολιτισμούς, τα γεύματα μπορεί να καταναλώνονται γρήγορα.