1. Ful Medames : Un plat traditionnel égyptien de fèves cuites et écrasées servi avec de l'huile d'olive, du cumin et de l'ail. 2. Koshari : Un plat égyptien traditionnel composé de riz, de macaronis, de lentilles et de pois chiches, nappé d'une sauce tomate épicée. 3. Bamia : Un ragoût égyptien traditionnel à base de gombo, de tomates, d'ail et d'épices. 4. Molokhia : Un ragoût égyptien traditionnel à base de feuilles de jute, de poulet et d'ail. 5. Kushari : Un plat égyptien traditionnel composé de riz, de macaronis et de lentilles, nappé d'une sauce tomate épicée. 6. Ta'meya : Un plat traditionnel égyptien de galettes de fèves frites. 7. Fattah : Un plat égyptien traditionnel composé de pain pita en couches, de riz et de sauce tomate. 8. Kebab : Un plat traditionnel égyptien de viande grillée ou de fruits de mer, généralement servi avec une salade ou du riz. 9. Mahshi : Un plat traditionnel égyptien de légumes farcis, généralement farcis de riz et d'herbes. 10. Mehalabiya : Un dessert égyptien traditionnel à base de lait, d'eau de rose et de noix.