Limerick mutfağı ağırlıklı olarak geleneksel İrlanda yemekleridir. Yaygın yemekler arasında domuz pastırması ve lahana, İrlanda yahnisi, colcannon, çoban turtası ve kutu bulunur. Dublin Lawyer (viski krema soslu ıstakoz) ve balık ve patates kızartması gibi deniz ürünleri yemekleri de popülerdir.