फ़्रैंचाइज़ समझौता फ़्रैंचाइज़र और फ़्रैंचाइजी के बीच एक अनुबंध है जो रेस्तरां के संचालन के संबंध में दोनों पक्षों के अधिकारों और दायित्वों को रेखांकित करता है। यह आम तौर पर ऐसे विषयों को शामिल करता है जैसे कि क्षेत्र जिसमें फ़्रैंचाइजी संचालित हो सकता है, समझौते की अवधि, फीस और रॉयल्टी, और फ़्रैंचाइज़र और फ़्रैंचाइजी की ज़िम्मेदारियां।