フランチャイズ契約とは、フランチャイザーとフランチャイジーとの間の契約であり、レストランの運営に関する両当事者の権利と義務の概要を示しています。通常、フランチャイジーが営業できる地域、契約の長さ、料金と使用料、フランチャイザーとフランチャイジーの責任などのトピックが含まれます。