संस्कृति जिसमें भोजन का अध्ययन, तैयारी और आनंद शामिल है। इसमें भोजन की प्रस्तुति, सामग्री, तैयारी और खपत सहित भोजन के सभी पहलुओं को शामिल किया गया है। गैस्ट्रोनॉमी का उपयोग पाक कलाओं की खोज और सराहना के लिए भी किया जाता है, जिसमें खाना बनाना, पकाना और भोजन करना शामिल है।