Das Mekong-Delta hat eine lange und reiche Geschichte. Es wird angenommen, dass es seit der Jungsteinzeit bewohnt war, und archäologische Funde aus der Gegend deuten darauf hin, dass frühe Jäger und Sammler bereits vor 4.000 bis 5.000 Jahren in der Gegend lebten. Das Delta ist seit Jahrhunderten ein wichtiges Landwirtschafts- und Handelszentrum. Im 16. Jahrhundert wurde das Gebiet zu einem wichtigen Handelshafen für Chinesen und Portugiesen. Chinesische Siedler führten den Reisanbau ein und das Gebiet wurde für seinen Reichtum an Obst, Gemüse und Fisch bekannt. Während des 17. und 18. Jahrhunderts wurde das Gebiet zu einem wichtigen Zentrum für die Produktion von Reis, Zuckerrohr und anderen Feldfrüchten. Das Mekong-Delta war auch ein wichtiger Akteur in den Kriegen des 20. Jahrhunderts. Während des Vietnamkrieges wurde es stark bombardiert und ein großer Teil der Bevölkerung musste fliehen. Das Gebiet hat auch während des Vietnam-Amerikanischen Krieges stark gelitten. Heute ist das Mekong-Delta ein wichtiges Wirtschaftszentrum, das einen Großteil der Landwirtschafts- und Fischereiproduktion des Landes liefert. Die Region ist auch die Heimat einer reichen Kultur mit vielen traditionellen Festen und Feiern, die die lange und abwechslungsreiche Geschichte der Region widerspiegeln.