1. Feijoada: un sostanzioso stufato di fagioli neri tradizionalmente preparato con carne di manzo e maiale. 2. Churrasco: un piatto in stile barbecue a base di varie carni alla griglia, come manzo, maiale, pollo e salsiccia. 3. Moqueca: uno stufato di pesce a base di pesce, pomodori, peperoni, cipolle e coriandolo. 4. Pão de queijo: un piccolo rotolo di formaggio a base di farina di tapioca e formaggio. 5. Coxinha: uno spuntino fritto a base di pollo tritato, formaggio e spezie. 6. Brigadeiros: un dolcetto al cioccolato fatto con latte condensato, cacao in polvere e burro. 7. Açaí: un frullato denso e ghiacciato fatto con bacche di açaí, banana e altri frutti. 8. Quindim: un dessert dolce, simile alla crema pasticcera, fatto con tuorli d'uovo, zucchero e cocco. 9. Bolinho de Bacalhau: uno spuntino fritto a base di baccalà, patate e spezie. 10. Pastello: una pasta fritta ripiena di salumi, formaggi e altri ripieni.