1. Feijoada: een stevige stoofpot van zwarte bonen, traditioneel gemaakt met rund- en varkensvlees. 2. Churrasco: een gerecht in barbecuestijl gemaakt met verschillende soorten gegrild vlees, zoals rundvlees, varkensvlees, kip en worst. 3. Moqueca: een stoofpot met zeevruchten gemaakt met vis, tomaten, paprika's, uien en koriander. 4. Pão de queijo: een klein, kaasachtig broodje gemaakt van tapiocameel en kaas. 5. Coxinha: een gefrituurde snack gemaakt met geraspte kip, kaas en kruiden. 6. Brigadeiros: een zoete, chocoladeachtige traktatie gemaakt met gecondenseerde melk, cacaopoeder en boter. 7. Açaí: een dikke, bevroren smoothie gemaakt met de açaí-bes, banaan en ander fruit. 8. Quindim: een zoet, vla-achtig dessert gemaakt met eidooiers, suiker en kokosnoot. 9. Bolinho de Bacalhau: een gefrituurde snack gemaakt met gezouten kabeljauw, aardappelen en kruiden. 10. Pastel: een gefrituurd gebakje gevuld met vlees, kaas en andere vullingen.