卢特沙漠周边地区的当地美食以使用新鲜的当地食材和传统的波斯烹饪技术而闻名。必尝菜肴包括： 1. Zereshk Polo - 一道用藏红花米饭和伏牛花制成的菜肴，佐以各种肉类、香草和香料。 2. Bamieh - 用洋葱、土豆、西红柿和香草烹制的炖羊肉或牛肉。 3. Khoresht-e Gheimeh - 用豌豆、西红柿和香料烹制的炖羊肉或牛肉。 4. Tahchin - 一种分层的米饭和肉类菜肴，通常与酸奶一起食用。 5. Ash-e Reshteh——用香草、豆类和面条做成的浓汤。 6. Kebab Koobideh - 碎牛肉和羊肉串配以蒸印度香米。 7. Faloodeh——一种用面条、玫瑰水和酸橙汁制成的冷甜点。 8. Nan-e Berenji - 波斯年糕配甜奶油。