Η τοπική κουζίνα στην περιοχή γύρω από την έρημο Λουτ είναι γνωστή για τη χρήση φρέσκων, τοπικών υλικών και τις παραδοσιακές περσικές τεχνικές μαγειρικής. Τα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε περιλαμβάνουν: 1. Zereshk Polo - Ένα πιάτο με ρύζι με σαφράν και βατόμουρα που σερβίρεται με μια ποικιλία από κρέατα, βότανα και μπαχαρικά. 2. Bamieh - αρνί ή μοσχαρίσιο στιφάδο μαγειρεμένο με κρεμμύδια, πατάτες, ντομάτες και μυρωδικά. 3. Khoresht-e Gheimeh - Ένα στιφάδο αρνί ή μοσχαρίσιο κρέας μαγειρεμένο με αρακά, ντομάτες και μπαχαρικά. 4. Tahchin - Ένα πιάτο με ρύζι και κρέας που σερβίρεται συχνά με γιαούρτι. 5. Ash-e Reshteh - Μια πηχτή σούπα φτιαγμένη με βότανα, όσπρια και χυλοπίτες. 6. Kebab Koobideh - Κεμπάπ από μοσχαρίσιο κιμά και αρνί σερβιρισμένο με ρύζι μπασμάτι στον ατμό. 7. Faloodeh - Ένα κρύο, γλυκό επιδόρπιο φτιαγμένο με noodles, ροδόνερο και χυμό λάιμ. 8. Nan-e Berenji - Περσικό κέικ ρυζιού που σερβίρεται με ζαχαρούχο κρέμα.