グアナファトの地下道はもともと、洪水からの避難所を提供し、物品やサービスを市内に輸送するために、相互接続された一連のトンネルと洞窟として建設されました。時間の経過とともに、トンネルは保管、輸送、さらには犯罪者の隠れ場所など、さまざまな目的に使用されてきました。現在、トンネルは主に観光名所として使用されています。