يُعرف الطعام الأكثر شعبية في جنوب إفريقيا باسم "براي" أو "شيسا نياما" ، وهو نوع من الشواء. يُصنع عادةً من اللحوم ، مثل لحم الضأن أو لحم الخنزير أو لحم البقر ، بالإضافة إلى الخضار ووجبة الذرة.
