يتنوع الطعام الإندونيسي التقليدي وغالبًا ما يشتمل على أطباق مثل ناسي جورينج (أرز مقلي) ، ساتيه أيام (أسياخ دجاج) ، وريندانج (يخنة لحم بقري حار). تشمل المأكولات الإندونيسية أيضًا مجموعة متنوعة من الحساء واليخنات والكاري ، بالإضافة إلى أطباق مثل gado-gado (سلطة الخضار مع صلصة الفول السوداني).