يتكون الطعام المغربي التقليدي من أطباق مثل الكسكس والطاجين والبسطيلة وحساء الحريرة. يتأثر المطبخ المغربي بشكل كبير بالنكهات البربرية والعربية والمتوسطية. تشمل المكونات الشائعة المستخدمة في الأطباق المغربية الزيتون والتمر واللوز والزعفران والقرفة.