يشتهر المطبخ التايلاندي بتوازنه بين حواس التذوق الخمس الأساسية في كل طبق أو الوجبة الشاملة - حار (حار) ، حامض ، حلو ، مالح ، ومر. تشمل الأطباق الشعبية Pad Thai و Tom Yum Soup و Som Tum و Green Curry.