1. Ful Medames: Ein traditionelles ägyptisches Gericht aus gekochten und pürierten Ackerbohnen, serviert mit Olivenöl, Kreuzkümmel und Knoblauch. 2. Koshari: Ein traditionelles ägyptisches Gericht aus Reis, Makkaroni, Linsen und Kichererbsen, garniert mit einer würzigen Tomatensauce. 3. Bamia: Ein traditioneller ägyptischer Eintopf aus Okraschoten, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen. 4. Molokhia: Ein traditioneller ägyptischer Eintopf aus Juteblättern, Hähnchen und Knoblauch. 5. Kushari: Ein traditionelles ägyptisches Gericht aus Reis, Makkaroni und Linsen, garniert mit einer würzigen Tomatensauce. 6. Ta'meya: Ein traditionelles ägyptisches Gericht aus frittierten Ackerbohnenpastetchen. 7. Fattah: Ein traditionelles ägyptisches Gericht aus geschichtetem Fladenbrot, Reis und Tomatensauce. 8. Kebab: Ein traditionelles ägyptisches Gericht aus gegrilltem Fleisch oder Meeresfrüchten, das normalerweise mit Salat oder Reis serviert wird. 9. Mahshi: Ein traditionelles ägyptisches Gericht aus gefülltem Gemüse, normalerweise gefüllt mit Reis und Kräutern. 10. Mehalabiya: Ein traditionelles ägyptisches Dessert aus Milch, Rosenwasser und Nüssen.