Welches beliebte Lebensmittel soll zwischen dem 5. und 3. Jahrhundert v. Chr. in China entstanden sein, um Fisch in Salz haltbar zu machen?

Die beliebteste Art von Essen, von der angenommen wird, dass sie zwischen dem 5. und 3. Jahrhundert v. Chr. In China entstanden ist, ist als "Hong Shao Yu" bekannt, eine Art geschmorter Fisch in Sojasauce.