Η Οτάβα είναι γνωστή για την ποικιλία της κουζίνας της, με πολλά εστιατόρια που προσφέρουν πιάτα από όλο τον κόσμο. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς τοπικές σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν το πουτίν, ένα πιάτο με τηγανιτές πατάτες με τυρόπηγμα και σάλτσα, και ουρές κάστορα, τηγανητά αρτοσκευάσματα.