Η πιο διάσημη λιχουδιά στις Φιλιππίνες είναι το lechon, που είναι ένα ολόκληρο ψητό γουρούνι. Είναι ένα δημοφιλές πιάτο που σερβίρεται σε πάρτι και ειδικές περιστάσεις. Άλλες δημοφιλείς λιχουδιές περιλαμβάνουν το adobo, το οποίο είναι ένα είδος στιφάδο, και το kare-kare, το οποίο είναι ένα στιφάδο με ουρά βοδιού, λαχανικά και σάλτσα φυστικιού.