Το Amritsar είναι γνωστό για το street food του και είναι δημοφιλής προορισμός για γαστρονομικό τουρισμό. Η πόλη φιλοξενεί μια ποικιλία από διάσημα εστιατόρια και πάγκους στους δρόμους, όπως το εμβληματικό Amritsari Kulcha, το Amritsari Fish και το Chole Bhature. Άλλα δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν το Rajma Chawal, το Tandoori Chicken και το Lassi.