Το Saint Guilhem le Désert είναι μια κοινότητα στο διαμέρισμα Herault της νότιας Γαλλίας. Βρίσκεται στα φαράγγια Hérault, κοντά στη διάσημη Pont du Diable. Είναι γνωστό για τα ιστορικά του μνημεία και τα γραφικά τοπία του, που του έχουν κερδίσει την ετικέτα ενός από τα πιο όμορφα χωριά της Γαλλίας. Στο χωριό βρίσκεται το περίφημο Αβαείο του Τζελόνε, που ιδρύθηκε από τον Γουλιέλμο του Όραντζ το 804, καθώς και το παρεκκλήσι του Αγίου Γκουιλέμ. Υπάρχουν επίσης πολλοί πολιτιστικοί και αρχαιολογικοί χώροι στην περιοχή, όπως το παλιό κάστρο των Viscounts του Melgueil και το μουσείο Προϊστορίας των Cevennes.