1. Goûtez à une variété de plats traditionnels chinois dans les restaurants locaux. 2. Assistez à des cours de cuisine pour apprendre à préparer des plats traditionnels de Zhangye. 3. Regardez des démonstrations de cuisine pour en savoir plus sur les différents ingrédients utilisés dans la cuisine de Zhangye. 4. Profitez de spectacles traditionnels comme l'opéra Kunqu et l'opéra Gansu. 5. Participez aux marchés de rue proposant des produits et des biens locaux. 6. Participez à une gamme d'activités telles que la fabrication de lanternes, le découpage de papier et la calligraphie. 7. Visitez des sites historiques et des monuments liés à la culture culinaire de Zhangye. 8. Participez à des compétitions et défis alimentaires. 9. Participez à des conférences sur le thème de l'alimentation et à des tables rondes. 10. Profitez de la musique folklorique traditionnelle et des spectacles de danse.