La cuisine française est réputée pour son utilisation d'ingrédients frais, y compris une variété d'herbes, de légumes et de viandes. Les plats populaires incluent le coq au vin, le cassoulet, la bouillabaisse et les crêpes. Les spécialités régionales ne manquent pas non plus, comme la tarte flambée alsacienne et la ratatouille provençale.