La cuisine marocaine traditionnelle se compose de plats tels que le couscous, les tajines, la pastilla et la soupe harira. La cuisine marocaine est fortement influencée par les saveurs berbères, arabes et méditerranéennes. Les ingrédients couramment utilisés dans les plats marocains comprennent les olives, les dattes, les amandes, le safran et la cannelle.