आयरलैंड का सबसे प्रसिद्ध भोजन शायद आयरिश स्टू है। यह मेमने या मटन, आलू, गाजर, प्याज और अजमोद के साथ बनाया जाने वाला एक पारंपरिक स्टू है, और आमतौर पर सोडा ब्रेड के साथ परोसा जाता है।