पारंपरिक मोरक्कन भोजन में कूसकूस, टैगाइन्स, पास्टिला और हरिरा सूप जैसे व्यंजन शामिल हैं। मोरक्कन व्यंजन बरबर, अरबी और भूमध्यसागरीय स्वादों से काफी प्रभावित हैं। मोरक्को के व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाली आम सामग्री में जैतून, खजूर, बादाम, केसर और दालचीनी शामिल हैं।