पेरू में नमक की खदानें मरास क्षेत्र में स्थित हैं, जो कस्को शहर के पास है। नमक के जमाव का निर्माण खारे पानी की एक भूमिगत धारा द्वारा किया गया था जो पहाड़ से होकर गुजरती है और सतह पर वाष्पित हो जाती है। इंका काल से स्थानीय लोग इस क्षेत्र से नमक का खनन कर रहे हैं।