फिलीपींस में सबसे प्रसिद्ध विनम्रता लिचोन है, जो एक पूरी तरह से भुना हुआ सुअर है। यह पार्टियों और विशेष अवसरों पर परोसी जाने वाली एक लोकप्रिय डिश है। अन्य लोकप्रिय व्यंजनों में अडोबो शामिल है, जो एक प्रकार का स्टू है, और करे-कारे, जो ऑक्सटेल, सब्जियों और मूंगफली की चटनी के साथ बनाया गया एक स्टू है।