लूट रेगिस्तान के आस-पास के क्षेत्र में स्थानीय व्यंजन कैसा है, और कुछ जरूरी व्यंजन क्या हैं?

लूट डेजर्ट के आसपास के क्षेत्र में स्थानीय व्यंजन ताजा, स्थानीय सामग्री और पारंपरिक फारसी खाना पकाने की तकनीक के उपयोग के लिए जाना जाता है। अवश्य आजमाए जाने वाले व्यंजनों में शामिल हैं: 1. ज़ेरेशक पोलो - केसर से भरे चावल और बरबेरी का एक व्यंजन जो विभिन्न प्रकार के मीट, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ परोसा जाता है। 2. बमीह - प्याज, आलू, टमाटर और जड़ी-बूटियों के साथ मेमने या बीफ स्टू को पकाया जाता है। 3. खोरेश्त-ए ग़ीमेह - मेमने या बीफ़ का स्टू जिसे मटर, टमाटर और मसालों के साथ पकाया जाता है। 4. तहचिन - एक स्तरित चावल और मांस व्यंजन जिसे अक्सर दही के साथ परोसा जाता है। 5. ऐश-ए-रिश्तेह - जड़ी-बूटियों, फलियों और नूडल्स से बना गाढ़ा सूप। 6. कबाब कोबिदेह - उबले हुए बासमती चावल के साथ ग्राउंड बीफ और मेमने के कबाब परोसे जाते हैं। 7. फलोदेह - नूडल्स, गुलाब जल और नींबू के रस से बनी एक ठंडी, मीठी मिठाई। 8. नान-ए बेरेनजी - एक फ़ारसी चावल का केक जिसे मीठी मलाई के साथ परोसा जाता है।