Il Togo è noto per la sua varietà di piatti tradizionali. I piatti popolari includono Fufu, che è fatto con manioca e piantaggine, e Koklo meme, uno stufato piccante. Altri piatti locali includono zuppa di pesce e arachidi, stufato di arachidi, riso jollof e kedjenou, un piatto di pollo a cottura lenta.