Il cioccolato belga è rinomato per la sua alta qualità e il suo sapore caratteristico. Le fave di cacao utilizzate per produrre il cioccolato belga provengono da vari paesi dell'Africa e del Sud America e il cioccolato viene prodotto in piccoli lotti secondo ricette tradizionali. Il cioccolato belga è noto per la sua consistenza morbida, il sapore cremoso e l'intenso sapore di cacao. Inoltre è realizzato con un contenuto di cacao più elevato rispetto ad altri tipi di cioccolato, il che gli conferisce un sapore più intenso.