1. Ful Medames: エジプトの伝統的な料理で、そら豆を調理してすりつぶし、オリーブ オイル、クミン、ニンニクを添えます。 2. コシャリ：米、マカロニ、レンズ豆、ひよこ豆をスパイシーなトマトソースでトッピングした伝統的なエジプト料理。 3. バーミア: オクラ、トマト、ニンニク、スパイスで作る伝統的なエジプトのシチュー。 4. モロヒア: ジュートの葉、鶏肉、にんにくを使った伝統的なエジプトのシチュー。 5. クシャリ：米、マカロニ、レンズ豆をスパイシーなトマトソースでトッピングした伝統的なエジプト料理。 6. Ta'meya: そら豆のパテを揚げた伝統的なエジプト料理。 7. Fattah: ピタパン、米、トマトソースを重ねた伝統的なエジプト料理。 8. ケバブ: 肉や魚介類をグリルした伝統的なエジプト料理で、通常はサラダやライスが添えられます。 9. マフシ: 野菜を詰めた伝統的なエジプト料理で、通常は米とハーブが詰められています。 10. Mehalabiya: 牛乳、ローズウォーター、ナッツで作るエジプトの伝統的なデザート。