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フィリピンで有名な珍味は?

フィリピンで最も有名な珍味は、丸ごとローストした豚のレチョンです。パーティーや特別な日に人気の一品です。ほかにも、シチューの一種であるアドボや、オックステールと野菜とピーナッツソースを煮込んだカレカレなどの料理が人気です。

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