伝統的なメキシコ料理は、強烈で多様な風味、カラフルな装飾、さまざまなスパイスで知られています。一般的な材料には、トウモロコシ、豆、カボチャ、唐辛子、トマト、アボカド、チョコレートが含まれます。人気のある料理には、タコス、エンチラーダ、タマレス、ブリトー、ケサディーヤ、ファヒータ、モレなどがあります。
