伝統的なインドネシア料理は多様で、多くの場合、ナシゴレン (チャーハン)、サテ アヤム (チキンの串焼き)、ルンダン (スパイシーなビーフ シチュー) などの料理が含まれます。インドネシア料理には、さまざまなスープ、シチュー、カレー、ガドガド (ピーナッツ ソースの野菜サラダ) などの料理も含まれます。