1. 地元のレストランでさまざまな伝統的な中華料理を試食します。 2. 料理教室に参加して、伝統的な張掖料理の作り方を学びます。 3. 張掖料理で使用されるさまざまな食材について説明する調理実演をご覧ください。 4. 崑曲歌劇、甘粛歌劇などの伝統公演をお楽しみください。 5. 地元の製品や商品を扱ったストリート マーケットに参加する。 6. 提灯作り、切り絵、書道など、さまざまな活動に参加する。 7. 張掖の食文化に関連する史跡やランドマークを訪れます。 8. フード コンテストやチャレンジに参加する。 9. 食をテーマにしたレクチャーやパネルディスカッションに参加。 10. 伝統民謡と舞踊を楽しむ。