전통적인 멕시코 요리는 강렬하고 다양한 맛, 화려한 장식, 다양한 향신료로 유명합니다. 일반적인 재료로는 옥수수, 콩, 스쿼시, 칠리 페퍼, 토마토, 아보카도 및 초콜릿이 있습니다. 인기 있는 요리로는 타코, 엔칠라다, 타말레, 브리또, 케사디야, 파히타, 몰레 등이 있습니다.
