사하라 지역 사람들은 일반적으로 쿠스쿠스, 스튜, 야채, 과일, 대추야자, 견과류 등 다양한 음식을 먹습니다. 양고기와 염소 같은 고기도 먹습니다. 기타 주요 식품으로는 기장, 수수와 같은 곡물과 우유 및 요구르트와 같은 유제품이 있습니다.
