생선을 소금에 절이는 수단으로 기원전 5세기에서 3세기 사이에 중국에서 시작된 것으로 생각되는 대중적인 음식 유형은 무엇입니까?

기원전 5세기에서 3세기 사이에 중국에서 시작된 것으로 생각되는 가장 인기 있는 음식 유형은 "홍샤오위"로 알려져 있으며, 이는 간장에 찐 생선의 일종입니다.