엘크 고기는 와이오밍 주에 풍부하기 때문에 인기 있는 음식입니다. 엘크는 와이오밍에 풍부하며 종종 초원이나 숲에서 풀을 뜯는 모습을 볼 수 있습니다. 고기는 또한 쇠고기의 건강한 대안이며 단백질이 많고 지방이 적습니다. 엘크 고기는 종종 스테이크로 제공되거나 햄버거로 갈아서 엘크 칠리 및 엘크 타코와 같은 요리에서 인기 있는 재료입니다.
