이탈리아 요리법은 지방마다 다른 지역 요리와 함께 국가의 다양한 문화를 반영합니다. 전통적인 이탈리아 요리는 다양한 신선한 야채, 곡물, 콩류, 해산물, 허브 및 향신료를 기반으로 합니다. 지역 특선 요리로는 라자냐와 스파게티, 피자, 폴렌타, 리조또, 젤라토 등의 파스타 요리가 있습니다. 이탈리아 음식에는 다양한 절인 고기, 치즈, 와인도 포함됩니다.
