Het selectieproces voor de mooiste dorpen van Frankrijk wordt uitgevoerd door de vereniging Les Plus Beaux Villages de France. De vereniging is samengesteld uit gekozen vertegenwoordigers van de mooiste dorpen van Frankrijk, die jaarlijks bijeenkomen om te beslissen welke dorpen in de vereniging moeten worden opgenomen. Dorpen moeten aan bepaalde criteria voldoen om in aanmerking te komen, zoals het behoud van het lokale erfgoed, een goed bewaard gebleven historisch centrum en een hoge levenskwaliteit.